女子美術大学、須高ケーブルテレビ、高山村が実施している産学官連携事業の一環として、女子美術大学の学生が、村内にある角藤農園でワインブドウを収穫し、信州高山アンチエイジングの里スパ・ワインセンター（愛称スパイン）で、足踏みによるワインの仕込みを体験しました。

 

女子美術大学の学生約３０人が、収穫したワインブドウは、赤ワイン用のメルローと白ワイン用のシャルドネを合わせて約３５０ｋｇで、フランスの民族衣装を身にまとい、二人一組で手をつなぎ、ギター演奏に合わせながら桶の中のブドウを踏む昔ながらのワインの仕込みを体験しました。

 

収穫したワンイぶどうは、今後、委託醸造し、学生がデザインしたラベルを貼って、高山村をＰＲする予定です。