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高山村の牛

山田牧場で育った肉牛が最高の評価

糸次郎

 大阪市食肉市場で開催されたJA長野県信州肉牛生産販売協議会主催の北信ブロック枝肉共励会で、高山村産の肉用牛2頭が入選しました。

 

 高山村の肉用牛農家の皆さんは、高い産肉能力を持つ牛を飼養し、良質な肉牛の生産に熱心に取り組んでいます。

表彰された2頭のうち1頭は、高山村の山田牧場で牧牛として活躍している種雄牛「糸次郎」の産子です。

 

 山田牧場は標高約1,500mに位置する公共牧場で、春から秋にかけて約120頭の乳牛、肉用牛が放牧されています。年間を通じて観光客が訪れ、冬にはスキー場としても利用されています。

 

 牧場の豊かな自然と種雄牛「糸次郎」の高い能力、生産者や牧場関係者の弛まぬ努力が今回の受賞につながりました。今後も山田牧場が地域の畜産振興の拠点として大いに活用されることが期待されます。 


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